4月23日，上海美农家禽事业部与中國(guó)农科(kē)院家禽所施寿荣博士团队相聚江苏泰州溱湖(hú)畔，就家禽产业发展、行业热点、研究前沿等展开激烈探讨、思维碰撞，共助家禽健康生产。
在交流会上，施博士团队重点介绍了蛋鸡产蛋性能(néng)及蛋品质改善、肉鸡肠道健康相关的前沿研究。尤其在肉鸡替抗方面，施博士团队强调早期营养调控，同时提到具有(yǒu)更好替代作用(yòng)的有(yǒu)机酸（OAs）在肉鸡生長(cháng)早期盲肠微生物(wù)群落的丰富度、均匀度和多(duō)样性上提供了更优于维吉尼亚霉素（Virginiamycin）的选择力，并且OAs生長(cháng)促进功能(néng)启动比较早，与Virginiamycin相比较，从最终體(tǐ)重上看对肉鸡更為(wèi)福利。上海美农也指出了早期营养的重要性，并展示了包含酸化剂（OAs）的营养方案。
上海美农長(cháng)期致力于家禽健康生产的研究，提出了家禽的“12345”肠道健康策略。维护家禽肠道健康，一是要保护肠道结构的完整性，二是要维护肠道菌群和免疫平衡。而从饲料营养方面，需关注营养素及水平、营养源、营养结构，在此基础上合理(lǐ)选择功能(néng)性添加剂。我们建议通过五大路径来维护家禽肠道健康：（1）降低“病从口入”风险；（2）提高营养物(wù)质的消化吸收；（3）减少/修复肠道损伤；（4）调节菌群平衡；（5）增强免疫功能(néng)。
